Cuchillo Santoku 180mm QUID
Cuchillo de hoja ancha, ligera y fuerte, provisto de filo con hoja estable y alveolos que facilitan el corte al evitar que los alimentos se queden adheridos a la hoja. Limpia, corta y pica verduras, carne y pescado, diseñado para profesionales o cocineros aficionados.
Mango baquelita soft touch ergonómico. Apto para lavavajillas
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Cuchillo Santoku provisto con hoja de 18 cm. Su diseño es originario de Japón y es el utilizado en el este país oriental de forma similar al cuchillo de cocinero occidental. Previsto para todo tipo de corte y en especial el de verduras, carnes y pescado, su hoja provista de alveolos minimiza la adherencia de los alimentos.
Diseño del mango ergonómico para facilitar el buen agarre del mismo. Cuchillo pensado para el uso diario, sin tener que renunciar al diseño. Ofrece resistencia a productos químicos y apto para lavavajillas.
Su hoja está fabricada en Acero Inox 430 3Cr13 Forjado, y el mango ergonómico en Plástico Abs – (Acrilonitrilo Butadieno Estireno)
Ficha técnica
- Serie
- Inox Chef Black
- Material Hoja
- Acero Inoxidable
- Material Mango
- Acrilonitrilo Butadieno Estireno (ABS)
- Uso
- Santoku
- Color
- Negro
- Medida Hoja
- 180 mm
- Acabado
- Forjado