Cuchillo provisto de una hoja ancha ligera y fuerte, filo con hoja estable y alveolos que facilitan el corte al evitar que los alimentos se queden adheridos a la hoja. Limpia, corta y pica verduras, carne y pescado, diseñado para profesionales o cocineros aficionados.
Cuchillo Santoku 170mm 286004
24,35 €
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8421002286049
10 Artículos
Cuchillo provisto de una hoja ancha ligera y fuerte, filo con hoja estable y alveolos que facilitan el corte al evitar que los alimentos se queden adheridos a la hoja. Limpia, corta y pica verduras, carne y pescado, diseñado para profesionales o cocineros aficionados.
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Cuchillo Santoku provisto con hoja de 170 mm. Su diseño es originario de Japón y es el utilizado en el este país oriental de forma similar al cuchillo de cocinero occidental. Previsto para todo tipo de corte y en especial el de verduras, carnes y pescado, su hoja provista de alveolos minimiza la adherencia de los alimentos en su fabricación se ha empleado el acero exclusivo NITRUM®, para proporcionarle una superior durabilidad.
En el diseño del mango predominan las líneas rectas. Es un cuchillo pensado para el uso diario, sin tener que renunciar al diseño. Ofrece resistencia a productos químicos y temperaturas extremas.
Cuenta con remaches de acero inoxidable anti-corrosión machihembrados.
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Ficha técnica
- Serie
- Universal
- Material Hoja
- Acero Inoxidable NITRUM®
- Material Mango
- Polioximetileno (POM)
- Uso
- Japonés
- Color
- Negro
- Medida Hoja
- 170 mm
- Remaches
- Acero Inoxidable
- Presentación
- Estuche
- Espesor
- 2 mm
- Peso
- 204 g